Valcalepio D.o.c. Bianco

Vinho elaborado a partir de uma sábia mistura de Pinot Bianco, Pinot Grigio e Chardonnay, tem cor amarelo-palha com reflexos esverdeados de grande impacto visual. Seco, fresco e de grande estrutura, possui um agradável retrogosto de amêndoas. Deve ser apreciado quando ainda jovem para notar as delicadas sensações que se desenvolvem devido à cuidadosa vinificação a temperatura controlada e ao subseqüente afinamento em tanques de aço inoxidável. É apropriado para uma combinação com aperitivos delicados, risotos e peixes. Deve ser servido a uma temperatura entre 10° e 12° C em taças em forma de tulipa capazes de realçar os brilhante reflexos cromáticos e o aroma rico, mas delicado.